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Las neveras, también conocidas como refrigeradores, son electrodomésticos esenciales en la mayoría de los hogares y en la industria alimentaria.

Su función principal es mantener los alimentos y bebidas a temperaturas frías para preservar su frescura y prolongar su vida útil.

Las neveras funcionan mediante un sistema de refrigeración que impide el crecimiento de bacterias y la descomposición de los alimentos al mantener temperaturas por debajo de la ambiente. Están equipadas con estantes y compartimentos diseñados para organizar y almacenar alimentos de manera eficiente.

En los hogares, las neveras se utilizan para conservar alimentos frescos, como frutas, verduras, carnes, productos lácteos y bebidas. También son esenciales para mantener congelados alimentos congelados, como helados y alimentos precocinados.

En la industria alimentaria, las neveras comerciales y de mayor tamaño son esenciales para mantener alimentos y bebidas a temperaturas seguras, lo que es crucial para cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria. Los restaurantes, supermercados y otros establecimientos utilizan neveras comerciales para almacenar productos perecederos.

Además de su función básica de enfriamiento, las neveras modernas a menudo están equipadas con funciones adicionales, como la fabricación de hielo, dispensadores de agua, y sistemas de control de temperatura avanzados.