Porque escoger muebles de acero inoxidable

Porque escoger muebles de acero inoxidable en una cocina profesional

El acero inoxidable es un material ampliamente utilizado en sector de la hostelería, con el se hacen mesas, mostradores, fregaderos, hornos… pero, ¿Que cualidades de este material lo hacen tan apropiado para las cocinas profesionales?

• Gran durabilidad: Es capaz de soportar el paso del tiempo y un amplio abanico de condiciones sin deteriorarse.
• Resistencia a altas temperaturas: Esto permite su utilización incluso en hornos, carros calientes, parrillas….
• Fácil de limpiar: Su superficie lisa y brillante permite limpiarlo con facilidad y localizar manchas rapidamente.
• Resistente al agua: El agua no le provoca daños ni lo oxida.
• No deja restos ni sabores a los alimentos: Esta característica lo hace idóneo para cumplir todas las normas de seguridad e higiene de un restaurante.