Descripción
Molino de Café Cunill Marfil
El Molino de Café Cunill Marfil es un molino de café automático profesional para todo tipo de cafés.
Características principales
- Tolva (2kg) de material irrompible e indeformable (co.poliéster), con sistema de fijación rápido y auto-nivelación fuera del molino de café, con posibilidad de limpieza en lavaplatos 90ºC.
- Regulación del molido del café micrométrica mediante un gatillo regulador.
- Nuevo sistema de expulsión de café molido (dejando siempre la cavidad de molturación limpia al pararse el molino de café).
- Carrocería fabricada en acero inoxidable con sistema de ventilación (entrada y salida de aire interno).
- Bandeja de grandes dimensiones integrada a la carrocería, preparada para recibir golpes (porta-filtros).
- Dosificador mono-cuerpo hermético sin pérdida de aroma, sin vibraciones y de material irrompible.
- Maneta ergonómica.
- Prensa café universal (giratorio).
- Dosificador provisto de salva-juntas (posicionador porta-filtros).
- Muela de acero templado (62/65HRc) de 60mm de diámetro.
Especificaciones técnicas
- Voltaje: 230V / 220V / 110V
- Frecuencia: 50Hz / 60Hz
- Fases: 1(monofásico)
- Rpm: 1.300 / 1.600
- Intensidad: 1,75A / 3,7A
- Condensador: 10nf / 40nf
- Potencia: 0,20Hp / 356W
- Grado de protección: IP21
- Motor provisto de protector térmico.
- Tiempo máximo de funcionamiento: 30min.
- Muelas de acero templado (62HRc) de 60mm de diámetro
- Duración de las muelas: 500Kg
- Capacidad de la tolva: 2Kg
- Capacidad del dosificador: 600gr
- Regulación del dosificador: 5/12gr
- Palanca dosificador: derecha/izquierda
- Paro/marcha versión estándar: manual
- En opción: arranque automático
- Medidas ancho x largo x alto: 210x380x600mm
- Peso: 9Kg
*Producto bajo pedido. No se admite devoluciones.
Molinos Café
Los molinos de café ofrecen varios beneficios importantes que contribuyen a mejorar la experiencia de preparar y disfrutar de esta popular bebida. Algunos de estos beneficios incluyen:
Frescura del café: Al moler los granos justo antes de preparar el café, se conserva la frescura y los aceites esenciales presentes en los granos, lo que resulta en una taza de café más aromática y sabrosa.
Control de la molienda: Los molinos de café permiten ajustar el tamaño de molienda de los granos, lo que es esencial para diferentes métodos de preparación. Por ejemplo, para espresso se requiere una molienda fina, mientras que para métodos de preparación de filtro se prefiere una molienda más gruesa.
Ahorro de dinero: Comprar granos de café enteros y molerlos en casa suele ser más económico a largo plazo que comprar café pre-molido. Además, puedes comprar cantidades exactas según tus necesidades, evitando el desperdicio.
Personalización del sabor: Al tener control sobre la molienda, puedes ajustar el tiempo de extracción y la dosis de café, lo que te permite personalizar el sabor del café según tus preferencias individuales.
Preservación de aromas y aceites: La molienda inmediata antes de la preparación ayuda a preservar los aromas y aceites esenciales del café, lo que contribuye a una experiencia más rica y compleja.
Experiencia sensorial: La molienda del café es parte integral de la experiencia de preparar café, y muchos aficionados consideran este proceso como una forma de conexión más profunda con la bebida.
Mayor duración de los granos: Al mantener los granos de café enteros y moler solo la cantidad necesaria, se prolonga la vida útil de los granos, ya que están menos expuestos al oxígeno y la luz, que pueden afectar la frescura del café.
