Maquinaria auxiliar necesaria en un restaurante Si estas pensando en abrir un local de comidas o necesitas re-equipar tu cocina profesional, aquí te dejamos una serie de «cosas que deberías tener en tu cocina profesional» según la revista Mab Hostelero. La maquinaria auxiliar en un restaurante es el caballo de batalla silencioso de la cocina […]