Last Updated on 22/08/2023 by adminsimslu
Presentamos las Novedades Infrico 2023 de la mano de la revista Mab Hostelero
Infrico, empresa de referencia en el segmento del frío industrial ha presentado las últimas novedades que se contemplan en su catálogo. Éstas se encuentran dentro de varias gamas de producto: enfriadores, armarios, mesas, cavas… todos los productos necesarios para garantizar la correcta refrigeración de los alimentos.
Enfriadores
Dentro de los últimos lanzamientos de la gama de enfriadores se encuentran el modelo ERV25PPII: Expositor refrigerado horizontal altura 920mm. Con su diseño elegante y altura de 920mm, este expositor es la solución ideal para exhibir y conservar productos con estilo, atrayendo la atención del cliente y garantizando su frescura durante más tiempo. O el modelo SCP501/SPC501B, enfriador de Botellas Super Cooler, en el que las bebidas alcanzan temperatura bajo cero en menos de 2 horas, manteniéndola en estado líquido sin llegar a congelar.
Mesas
MR1620H/MR2190H: Mesa refrigerada ventilada con control de humedad. Eleva la calidad de las preparaciones con las mesas refrigeradas ventiladas con control de humedad MR1620H/MR2190H. Éstas mantienen los ingredientes frescos y en óptimas condiciones gracias a su tecnología avanzada, brindando un entorno perfecto para la conservación de alimentos, garantizando sabores excepcionales en cada plato.
Armarios
AN401BTPAST/AN902BTPAST: Armarios de refrigeración y congelación Pastelería y Pescado Euronorm 600×400. Ante la particularidad que los productos de pastelería y pescado presentan, los armarios de refrigeración y congelación consiguen mantener los productos en óptimas condiciones de temperatura y conservación, cumpliendo con los estándares de higiene y garantizando su frescura y calidad. FC900BT/FC900BTCR: Armario Fermentación. Obtienen resultados excepcionales en los panes y masas gracias a su control preciso de temperatura y humedad, permitiendo que dichas creaciones alcancen todo su potencial, garantizando la máxima calidad y sabor en cada bocado. RIC1P/RIC1PTH/RIC2P: Armarios para carros GN2/1, 600X400, 650X450, 1300/2700L. optimizan el espacio de almacenamiento y conservan alimentos en perfectas condiciones. Con capacidades de 1300 a 2700 litros, estos armarios son la solución ideal para mantener los ingredientes frescos y organizados, brindando eficiencia y calidad en la cocina.
Cavas
VC1400MDA/VC1400MDAB/ VC2010MDA/VC2010MDAB: Vitrinas cerradas de maduración. Descubre la excelencia en la maduración de carnes con las vitrinas cerradas de maduración, novedades del sector 8 diseñadas para lograr un proceso de maduración perfecto, resaltando los sabores intensos y la textura sublime de los cortes, brindando una experiencia gourmet incomparable. AC280MDAB: Armario mediano de Maduración Dry Aging. El armario mediano de maduración Dry Aging AC280MDAB de Infrico es el compañero perfecto para los amantes de la carne, permitiendo madurar carnes en seco con alta precisión y control, realzando su sabor, textura y terneza para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional.
Vitrinas Supermarket
VITRINAS VISION SVS/VVS: Vitrinas Vision. Con su diseño moderno, estas vitrinas son ideales para exhibir tus productos con estilo, destacando su calidad y frescura a través de su iluminación LED y su tecnología avanzada de refrigeración, asegurando una presentación inigualable.
Murales
MS12DCBA/MS9BA: Murales Experience para Quesos y Bacalao. Diseñadas especialmente para resaltar la experiencia de los quesos y el bacalao. Presentación sofisticada y conserva la frescura de los productos con estilo, ofreciendo a los clientes una degustación única. MN37DR (MDR-RIMINI): Mural remota de refrigeración cerrada frente medio. Potencia la visibilidad y la frescura de los productos con la vitrina murales serie Rimini de Infrico Supermarket. Diseñadas para resaltar los productos con su amplia área de exhibición y su iluminación LED, estas vitrinas murales aseguran una presentación atractiva, manteniendo condiciones óptimas de refrigeración y ofreciendo una experiencia de compra excepcional.
Vitrinas de Heladería-Pastelería
VMG-VITRINAS MAGNUS: Vitrinas expositoras frío ventilado con reserva, modular, para cafetería y pastelería. Estas vitrinas expositoras frío ventilado con reserva, modulares y versátiles, garantizan la perfecta exhibición y conservación de tus productos, creando un impacto visual irresistible y manteniendo su frescura. VITRINAS CORAL: Destaca los helados con estilo y elegancia. Diseñadas específicamente para exhibir helados, estas vitrinas expositoras convierten cualquier heladería en un paraíso de tentaciones donde los usuarios podrán deleitarse con exquisitos helados presentados de manera atractiva y cautivadora, creando momentos inolvidables llenos de sabor y placer en cada bocado.
