Amasadora DME-50 SAMMIC

Descripción

Amasadora DME-50 SAMMIC. Capacidad: 30 Kg. de harina.

Características:

Amasadora de gancho espiral con caldero de 50 litros. Modelos de una o dos velocidades (2V).
Temporizador de serie.
Cabezal elevable y caldero extraíble.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras(pizza, pan, …).

Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
Cabezal elevable.
Caldero extraíble.
Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
Temporizador de serie.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 50 l
Cap. por operación: 44 Kg
Capacidad en harina (60% agua):30 Kg

Potencia

Trifásica (1v): 1500 W
2v: 1500 W / 2200 W

Dimensiones del caldero: 500 mm x 270 mm

Dimensiones exteriores

Ancho: 530 mm
Fondo: 850 mm
Alto: 740 mm

Peso neto: 127 Kg
Grado de protección IP: 54

Dimensiones del embalaje
580 x 860 x 840 mm
Peso bruto: 135 Kg

Equipamiento incluido

1 o 2 velocidades.
Cabezal elevable y caldero desmontable.

Amasadoras Sammic

Sammic es una reconocida marca especializada en la fabricación de equipos y maquinaria de hostelería y restauración, incluyendo amasadoras profesionales. La empresa ofrece una amplia gama de amasadoras diseñadas para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías, pizzerías y otros establecimientos de restauración. Aquí tienes un breve resumen sobre las amasadoras Sammic:

Las amasadoras Sammic son conocidas por su calidad, durabilidad y rendimiento excepcionales. Están diseñadas para facilitar el proceso de amasado de masas, mezcla de ingredientes y batido en entornos comerciales de alta demanda. Al invertir en una amasadora Sammic, los negocios pueden mejorar la eficiencia de su producción y garantizar la consistencia en la calidad de sus productos horneados.