Descripción
Amasadora planetaria 10 litros B-10-K.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- PLANETARIA 10 LITROS.
- MEDIDAS: 435x370x630.
- POTENCIA: 0 ,45 Kw.
- VOLTAJE: 220 V.
- Peso: 58 Kg.
- Dotación batidor, espátula y gancho.
Estructura de aluminio revestida de esmalte antirrayas que hace que sea muy fácil de limpiar. El aparato posee dispositivos de seguridad conformes a las Directivas Europeas. La dotación prevé una serie de accesorios (batidor, espátula, gancho) que hacen que la máquina resulte muy versátil y que sea capaz de responder a las diferentes necesidades. Producción de diversos tipos de masa como: pizza, pan galletas, croissants, bollos de leche, petitschoux, bizcocho, pastaflora para tartas, meregues, purés, mayonesas, salsas, nata montada,etcétera. Por otro lado, el aparato de regulación de velocidad ajusta las características de la máquina a los diversos tipos de masa. La bajada y la subida de la cuba o de los enseres, además de la colocación rápida de los accesorios permiten racionalizar lo mejor posible las operaciones de carga y descarga del aparato.
