Descripción
Asador kebab AG-40 SAMMIC
Asador kebab AG-40 SAMMIC. Capacidad de carga: 35 Kg.
Características:
- Altura útil: 845 mm.
- Capacidad de carga: 35 Kg.
- Máquina Kebab-Gyros de 4 quemadores en posición vertical.
- Fabricadas en acero inoxidable.
- Regulación independiente de cada quemador.
- Válvulas termo magnéticas independientes para cada quemador.
- Rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas.
- Motor en la parte superior, que evita la caída de la grasa sobre el motor
Especificaciones técnicas
Quemadores: 4
Altura útil: 845 mm
Capacidad de carga: 35 Kg
Potencia total: 10800 W
Dimensiones exteriores
- Ancho: 500 mm
- Fondo: 500 mm
- Alto: 1090 mm
Peso neto: 25 Kg
Dimensiones del embalaje
570 x 570 x 1115 mm
Peso bruto: 28 Kg
Asadores Kebab Sammic
Estos asadores Sammic cuentan con controles de temperatura y velocidad ajustables, lo que permite a los chefs personalizar la cocción según las necesidades específicas de la carne. Utilizan sistemas de calor eficientes, como quemadores de gas o elementos eléctricos, para asar la carne en rodajas finas mientras gira de manera constante.
La construcción de estos asadores es resistente y duradera, generalmente utilizando acero inoxidable, lo que garantiza la higiene y la durabilidad en entornos de hostelería. La carne cocida en el asador se corta en finas láminas y se sirve típicamente en pan de pita con acompañamientos y salsas.
La versatilidad de los asadores de kebab Sammic permite la preparación de diferentes tipos de carne, lo que los hace adecuados para la elaboración de una variedad de platos internacionales, como shawarmas, gyros y otros tipos de kebabs.
