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Baño María BM-4 GN1/2 Irimar

Baño María BM-4 GN1/2 Irimar

El precio original era: 539,00€.El precio actual es: 351,00€. (sin IVA)

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Descripción

Baño María BM-4 GN1/2 Irimar

Baño María BM-4 GN1/2 Irimar

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Extructura de gran grosor.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Provistos de grifo para el vaciado del agua.
  • Cubetas extraibles.
  • BM-2: incluye 2 cubetas GN1/2 de 100mm de profundidad y tapas en todación estandar.
  •        Opcional: cubetas y tapas GN1/1, GN2/3, GN1/3 y GN1/4.
  • BM-4: incluye 4 cubetas GN1/2 de 100mm de profundidad y tapas en todación estandar.
  •        Opcional: cubetas y tapas GN1/1, GN2/3 y GN1/3 y GN1/4
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento de la resistencia.
  • Equipadas con patas antideslizantes.

Especificiones:

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS BM-4 GN1/2
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
Potencia (W) 1.500
Grifo de desagüe SI
Cubetas Gastronorm 4 x GN1/2
Otras cubetas posibles GN1/1 – GN2/3 – GN1/3 – GN1/4
Dimensiones totales (cm) 75 x 68 x 28
Peso neto (kg) 20

Baño Maria Irimar

El baño maría de Irimar es una herramienta fundamental en la cocina, utilizada para calentar y cocinar alimentos de manera suave y uniforme. Este dispositivo se ha convertido en un aliado esencial para chefs profesionales y amantes de la cocina casera.

Irimar, una marca reconocida en la industria de equipos de cocina, se destaca por su compromiso con la calidad y la funcionalidad. Su baño maría está diseñado con precisión, con controles de temperatura precisos y una construcción duradera que garantiza un rendimiento confiable durante años.

El baño maría de Irimar es ideal para derretir chocolate, preparar salsas delicadas, hacer flanes y custard, y mantener platos calientes sin riesgo de sobrecocción. Su versatilidad en la cocina lo convierte en una herramienta indispensable para quienes buscan resultados de cocción precisos y consistentes.

En resumen, el baño maría de Irimar combina la calidad y la funcionalidad para brindar a los cocineros la capacidad de controlar el calor con precisión y lograr platos exquisitos de manera eficiente.

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