Carro Caliente CCB-6-3C EDENOX

Descripción

Carro Caliente CCB-6-3C EDENOX

Carro Caliente CCB-6-3C EDENOX

Características:

• Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas.
• El servicio de la comida puede realizarse colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla o bien en recipientes Gastronorm.
• Con capacidad para 10, 20 ó 40 guías GN 2/1 (según modelo).
• Separación entre guías de 60 mm.
• Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3. Con este aislamiento se consigue una menor pérdida de calor y un importante ahorro de energía.
• Dotado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, de Ø 160 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma especial no marcante en toda la base del carro.
• Calefacción mediante resistencias y aire forzado.
• Sistema de asas horizontales para su óptimo desplazamiento.
• Incorporan cubeta, con sistema anti-olas, donde se deposita agua para la creación de humedad.
• Termostato de control de 0 °C a 90 °C y termómetro exterior.
• Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático; cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando pérdida de temperatura y consiguiendo un ahorro de energía.
• Cierre provisto de llaves.
• Carros construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Dotación de estantes de varilla y recipientes Gastronorm no incluida.
• Los carros CCB-6 y CCB-6-3C:
• Cuatro (4) ruedas pivotantes insonorizadas, de Ø 160 mm, dos (2) de ellas con freno.
• Termostato de control de 30 °C a 90 °C y termómetro exterior.
• Cierre ergonómico y seguro, provisto de llaves.
• Capacidad: 6 guías GN 2/1 con una distancia de 55 mm entre ellas o 3 cajones con capacidad para 3 cubetas GN 1/1 – 65 mm.
• Temperatura de trabajo: desde 30ºC a 90ºC.
• Voltaje y frecuencia: 230V 1N 50/60 Hz.

Especificaciones: Carros calientes Thermik y mantenimiento de temperatura

Edenox