Descripción
Escurridor de verduras ES-100 SAMMIC
Escurridor de verduras ES-100 SAMMIC
Características:
- Escurre todo tipo de verduras en un tiempo muy corto gracias a su elevada velocidad (900rpm) y garantizando en todo momento la calidad del producto.
- Incorpora motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello las escurridoras se conenctan a la red mediante toma monofásica.
- Cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable.
- Tapa elevable altamente resistente con amortiguador.
- Provisto de sistema de seguridad en la tapa.
- Cuadro de mandos electrónico de uso muy intuitivo y prestaciones avanzadas.
- Selección de ciclos.
- Freno motor.
- Exclusivo sistema Vibration Control System: control automático de la distribución de la carga antes del inicio del ciclo, mejorando la durabilidad de la máquina.
- Cuadro de mandos electrónico de uso muy intuitivo y prestaciones avanzadas.
- Provista de ruedas con freno de serie: máximo confort en el lugar de trabajo, otorgando estabilidad durante el funcionamiento y facilidad de desplazamiento para su limpieza o almacenaje.
Especificaciones:
Capacidad de carga por ciclo: 6 Kg
Capacidad por ciclo (lechugas): 5-8
Produccion hora escurridor: 120 Kg – 360 Kg
Temporizador (min-max): 60 ” – 120 ” – 180 ”
2 velocidades: (350 rpm – 900 rpm)
Velocidad motor: 900 rpm
Potencia total: 550 W
Dimensiones de cesto: 342 mm x 337 mm
Dimensiones exteriores
- Ancho: 540 mm
- Fondo: 750 mm
- Alto: 665 mm
Peso neto: 48 Kg
Dimensiones del embalaje
660 x 820 x 860 mm
Peso bruto: 55 Kg
Equipamiento incluido
- Cesta inox.
- Ruedas con freno.
Cortadoras y escurridores de hortalizas Sammic
Las cortadoras y escurridores de hortalizas de Sammic son soluciones de alta calidad y confiabilidad para la industria de la hostelería. Sammic es una marca de renombre en equipos de cocina y catering, y sus productos han ganado la confianza de profesionales en todo el mundo.
Las cortadoras de hortalizas Sammic están diseñadas para agilizar el proceso de corte y preparación de vegetales en la hostelería. Estas máquinas permiten obtener cortes uniformes y precisos, desde rodajas hasta juliana, lo que es esencial para mantener la calidad de los platos servidos en restaurantes y otros establecimientos de comida. Además, ofrecen una mayor eficiencia al ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, lo que es especialmente valioso en entornos de alto volumen.
Los escurridores de hortalizas Sammic son herramientas esenciales para garantizar que las ensaladas y otros platos de vegetales se mantengan frescos y crujientes. Estas máquinas eliminan eficazmente el exceso de agua de las hortalizas lavadas, lo que es crucial para la presentación de alimentos de calidad en la hostelería.
