Descripción
Freidora Eléctrica Freidora PF-10+10 SAMMIC
Freidora Eléctrica Freidora PF-10+10 SAMMIC. Con cubas de 8+8 litros.
Características:
- Fabricado en acero inoxidable.
- Cuba con zona fría para mayor vida útil del aceite.
- Cabezal móvil para una limpieza fácil, rápida y segura.
- Termostatos regulables.
- Termostatos de seguridad de rearme manual. Sistema de seguridad total.
- Sistema de protección de las resistencias de acero inoxidable.
- Grifos con dispositivo de seguridad para el drenaje del aceite.
Especificaciones técnicas
Capacidad de la cuba:2 x 8 l
Monofásica:7000 W
Trifásica:10200 W
Dimensiones de cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm | Dimensiones exteriores: 525 mm x 475 mm x 375 mm
Dimensiones del embalaje
420 x 550 x 550 mm
Freidoras Sammic
Están diseñadas para freír alimentos de manera eficiente y uniforme, lo que es crucial para mantener la calidad y el sabor de platos fritos populares.
Estas freidoras vienen en diferentes tamaños y capacidades para adaptarse a las necesidades de la cocina y al volumen de producción requerido. Ofrecen un control preciso de la temperatura, lo que permite ajustar el calor según el tipo de alimento que se está friendo y el nivel de dorado deseado.
Vienen con cestas de freír que facilitan la inmersión y extracción de los alimentos en el aceite caliente, lo que es esencial para una cocción uniforme. La construcción de estas freidoras es resistente, a menudo utilizando acero inoxidable para garantizar la higiene y la durabilidad en la cocina comercial.
La seguridad es una consideración importante, y muchas freidoras de hostelería Sammic incorporan sistemas de seguridad, como termostatos de seguridad y apagado automático, para evitar sobrecalentamiento y garantizar la seguridad en la cocina.
