Descripción
Freidora Eléctrica grifo FE-12+12 SAMMIC
Freidora Eléctrica grifo FE-12+12 SAMMIC Doble cuba soldada. 12+12 litros. Modelo trifásico.
Características:
Freidora con dos cubas soldadas provistas de grifo de vaciado.
Gran potencia.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Modelo con cubas soldadas y provisto de grifos de vaciado.
- Termostato regulable.
- Provisto de termostato de seguridad.
Especificaciones técnicas
Capacidad de la cuba:2 x 12 l
Potencia total: 18000 W
Alimentación eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3 ~
Dimensiones de cesto: 235 mm x 270 mm x 115 mm
Dimensiones exteriores: 800 mm x 700 mm x 310 mm
Peso neto: 32 Kg
Dimensiones del embalaje
760 x 860 x 480 mm
Peso bruto: 37 Kg
Freidoras Sammic
Están diseñadas para freír alimentos de manera eficiente y uniforme, lo que es crucial para mantener la calidad y el sabor de platos fritos populares.
Estas freidoras vienen en diferentes tamaños y capacidades para adaptarse a las necesidades de la cocina y al volumen de producción requerido. Ofrecen un control preciso de la temperatura, lo que permite ajustar el calor según el tipo de alimento que se está friendo y el nivel de dorado deseado.
Vienen con cestas de freír que facilitan la inmersión y extracción de los alimentos en el aceite caliente, lo que es esencial para una cocción uniforme. La construcción de estas freidoras es resistente, a menudo utilizando acero inoxidable para garantizar la higiene y la durabilidad en la cocina comercial.
La seguridad es una consideración importante, y muchas freidoras de hostelería Sammic incorporan sistemas de seguridad, como termostatos de seguridad y apagado automático, para evitar sobrecalentamiento y garantizar la seguridad en la cocina.
