Descripción
Máquina Termoselladora/Vacío VG600/800
La Máquina Termoselladora/Vacío VG600/800 es una selladora que hacen el vacío y entran con gas alimenticio por compensación.
Para funcionar correctamente, la máquina de sellado tiene que:
- Estar conectada a un compresor de aire de 1,5 a 2 HP (unos 20 litros de compresor)
- Estar conectada a un cilindro de gas alimentario.
Características
- La tarjeta electrónica tiene un sensor de vacío.
- La máquina corta la película para los 2 lados (derecha e izquierda).
- La placa superior está fija.
Debemos conectar la máquina 15/20 minutos antes de empezar a trabajar con el mismo hierro para llegar a temperatura (160°-165°)
El sello se hace gracias a un pistón neumático.
Especificaciones técnicas
VG600
| Dimensiones | mm | 610x600x560 |
| Bomba de vacío | m3/h | 20/24 m3/H-0il |
| Dimensión Máx. Container | mm | 265×325 |
| Peso Neto | kg | 100 |
| Potencia | kW | 1,8 |
| Máxima presión | bar | 3/4 |
| Tensión | V | 230 |
VG800
| Dimensiones | mm | 600x610x1100 |
| Bomba de vacío | m3/h | 20/24 m3/H-0il |
| Dimensión Máx. Container | mm | 265×325 |
| Peso Neto | kg | 110 |
| Potencia | kW | 1,8 |
| Presión máxima | bar | 3/4 |
| Tensión | V | 230 |
El termosellado de alimentos es un método de cierre de barquetas aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora manual para barquetas, semi-automática o automática.
También se conoce como sellado térmico y sirve para aislar los productos almacenados en el contenedor del aire y otros agentes externos como bacterias y microbios.
Son muchas las ventajas de utilizar el termosellado para la conservación de alimentos :
- El termosellado permite mantener los alimentos en excelentes condiciones evitando así que los alimentos puedan ser aplastados.
- Además ofrece una presentación más atractiva e higiénica de los alimentos para el consumidor.
- El uso del termosellado facilita el almacenamiento de los alimentos en envases adecuados de plástico o bandejas termosellables.
- Permite envasar grandes cantidades de alimentos en cortos períodos de tiempo.
- Puede ser utilizada en cualquier tipo de negocio como carnicerías, pescaderías, charcuterías, fruterías, supermercados, empresas de catering, take away y restaurantes.
Para más información no dude en contactar con nuestro servicio de Atención al Cliente.
