Peladora patatas+Escurridor de verduras PES-20 SAMMIC

Descripción

Peladora patatas+Escurridor de verduras PES-20 SAMMIC

Peladora patatas+Escurridor de verduras PES-20 SAMMIC

Características:

• onstrucción en acero inoxidable.
• Plato de aluminio con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF), fácilmente desmontable para su limpieza.
• Sistema anti-retorno en la entrada de agua. Panel de mandos estanco (IP65).
• Tapa elevable.
• Como escurridora: Capacidad de 2 kg por operación (20 Kg/h). Volumen útil 19.5 litros.

Especificaciones:

Función peladora

• Producción hora: 300 Kg
• Capacidad de carga por ciclo: 20 Kg
• Capacidad por ciclo (lechugas): 2-3
• Dotación plato abrasivo: 1

Función escurridor

• Produccion hora escurridor: 20 Kg
• Producción/hora (escurridor): 19.5 l
• Dotación cesto escurridor: 1

Características generales

• Temporizador (min-max): 0 ‘ – 6 ‘
• Potencia total: 550 W

Dimensiones exteriores

• Ancho: 433 mm
• Fondo: 635 mm
• Alto: 786 mm

Dimensiones externas con soporte

• Ancho con soporte: 433 mm
• Fondo con soporte: 638 mm
• Alto con soporte: 1155 mm

Peso neto: 39 Kg

Nivel de ruido a 1 m: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Equipamiento incluido

• Cesto escurridor.
• Plato abrasivo.

Peladoras de patatas Sammic

Las peladoras de patatas Sammic son una elección de alta calidad en el mundo de la hostelería. Sammic es una marca reconocida por su compromiso con la excelencia en equipos de cocina y catering, y sus peladoras de patatas no son una excepción.

Estas máquinas están diseñadas específicamente para la preparación de patatas en entornos comerciales. Utilizan un sistema de abrasión suave o cepillado para eliminar eficazmente la piel de las patatas, garantizando un resultado uniforme y atractivo. Están construidas con materiales resistentes y duraderos, como el acero inoxidable, lo que las hace fáciles de limpiar y mantener, además de cumplir con los estándares de higiene requeridos en la industria de la hostelería.