Descripción
Plancha Eléctrica Vitro-Grill GV-10 SAMMIC
Plancha Eléctrica Vitro-Grill GV-10 SAMMIC
Las superficies inferior y superior vitrocerámicas permiten cocinar directamente. Construídas en acero inoxidable, cuentan con peto de acero inoxidable de fácil limpieza y cajón recoge-grasas frontal extraible. Todas las planchas están equipadas con tesmostato regulable hasta 300ºC.
La gama se compone de modelos medios y dobles con placas lisas y acanaladas. La rapidez de calentamiento supone una importante reducción en los tiempos de espera, con el consiguientes ahorro energético.
Características:
Placa inferior lisa y doble tapa superior lisa o acanalada (según modelo).
Rapidez, ergonomía, higiene.
- Superficies inferior y superior vitrocerámicas que permiten cocinar directamente.
- Carrocería en acero inoxidable.
- Termostato regulable hasta 300ºC.
- Modelos de tamaño doble con placa inferior lisa y doble tapa superior lisa o acanalada (según modelo).
- Peto de acero inoxidable de fácil limpieza.
- Cajón recoge-grasas frontal de fácil acceso.
- Rapidez de calentamiento y ahorro de tiempo de espera.
Especificaciones técnicas
Superficie de la placa: 538 mm x 248 mm
Potencia total: 3400 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Enchufe: —
Dimensiones exteriores
Ancho: 635 mm
Fondo: 440 mm
Alto: 245 mm
Peso neto: 21.5 Kg
Planchas Eléctricas Sammic
Las planchas eléctricas de freír son equipos de cocina versátiles y esenciales en la industria de la hostelería. Estas planchas cuentan con una superficie grande y plana que permite cocinar múltiples porciones de alimentos al mismo tiempo. Ofrecen un control preciso de la temperatura, lo que facilita la cocción de diferentes alimentos y permite lograr el nivel de dorado deseado.
La distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción es fundamental para cocinar los alimentos de manera consistente. Estas planchas son conocidas por su capacidad para cocinar alimentos rápidamente, lo que es esencial en la hostelería para atender a los clientes de manera eficiente.
Están construidas con materiales resistentes y duraderos, como acero inoxidable, para soportar un uso intensivo en la cocina comercial. Además, están diseñadas para facilitar la limpieza y el mantenimiento, lo que es esencial en un entorno de hostelería donde la eficiencia es fundamental.
