Descripción
Salamandra Gratinadora SG-652 SAMMIC
Salamandra Gratinadora SG-652 SAMMIC
Características:
Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
- Salamandra de techo móvil. 4.000 W.
- Área de cocción: 590 x 320 x 200 mm.
- Fabricado en acero inoxidable
- Resistencias de acero inoxidable
- Termostato regulable
- Bandeja recoge grasas extraíble
Especificaciones técnicas
Área de cocción: 590 mm x 320 mm
Potencia total: 4000 W
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~
Enchufe: —
Dimensiones exteriores
- Ancho: 625 mm
- Fondo: 510 mm
- Alto: 530 mm
Peso neto: 37 Kg
Dimensiones del embalaje
720 x 590 x 700 mm
Peso bruto: 51 Kg
Gratinadoras profesionales Sammic
Salamandras industriales para obtener un acabado perfecto o para asar directamente
Salamandras fijas y móviles para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
Las gratinadoras Sammic están diseñadas específicamente para dorar y gratinar platos de manera eficiente, lo que es fundamental en entornos comerciales como restaurantes, hoteles y otros establecimientos de hostelería.
Estas gratinadoras se caracterizan por su calidad, durabilidad y rendimiento constante. Están diseñadas con elementos calefactores superiores que emiten calor intenso para dorar la parte superior de los alimentos, lo que es esencial para gratinar quesos, dar un toque final dorado a platos de pasta y mejorar la presentación de las recetas culinarias.
Algunas de las características comunes de las gratinadoras Sammic pueden incluir control de temperatura para ajustar el nivel de dorado deseado, rapidez en el proceso de gratinado, construcción resistente con materiales duraderos como acero inoxidable y facilidad de limpieza con componentes desmontables.
