Descripción
Generador Ozono para Campanas Extractoras
Generador de Ozono campanas extractoras que descompone el aceite y la grasa en forma de vapor a dióxido de carbono, agua y una pequeña cantidad de grasa polimerizada que sale al exterior a través del conducto de evacuación como un polvo seco. La grasa polimerizada es biodegradable y no representa ningún peligro para la salud. La salida de los generadores de ozono para campanas extractoras se ha de conectar al conducto de evacuación después de la campana de extracción. Se necesita un mínimo de tiempo en ponerse en contacto con los olores y destruirlos. Los generadores de ozono para campanas extractoras se usan para esterilizar el aire con eficacia, eliminar los malos olores y reducir la grasa.
Reducción de aceite y grasa
esta unidad de ozono reduce la grasa y aceite en los sistemas de extracción de humos en cocinas, manteniendo el conducto de evacuación limpio y sin olores.
Reducción de microorganismos
en todo tipo de sistemas de ventilación se acumulan multitud de bacterias y microorganismos. El generador de ozono elimina todo tipo de microorganismos. De esta forma el ozono evita que se acumulen y proliferen en la cocina.
Reducción de olores de cocina
todos los tipos de cocción producen olores. Los olores se dispersan a través de los conductos en forma gaseosa. El ozono reduce los olores al mínimo, si es que no los elimina del todo por oxidación. Esto evita que el olor de alimentos vuelva a entrar en el sistema de climatización a través de las entradas de aire fresco de edificios y oficinas próximas.
Protección contra incendios y limpieza de conductos
el ozono inyectado en las campanas de cocina oxida el aceite y la grasa en forma de vapor, evitando que se condense en las canalizaciones más frías aguas abajo del sistema de evacuación. Al prevenir una acumulación de aceite y grasa en los tubos, esto reduce considerablemente el riesgo de incendio en las canalizaciones y aumenta el tiempo de vida del sistema de ventilación. El número de las limpiezas de conductos puede ser reducido significativamente.
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