Descripción
Cutter de mesa emulsionador KE-5V SAMMIC
Cutter de mesa emulsionador KE-5V SAMMIC. Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.
Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.
Tecnología “brushless”: máxima eficiencia.
Características:
Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes.
- Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Exclusivo “force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Eficiencia y rendimiento
- Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
- Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
- Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.
- Tapa de policarbonato con revolvedor “cut&mix” incorporado.
- En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
- Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
Buit to last
- Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.
Máxima comodidad para el usuario
- Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
- Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
Especificaciones:
Capacidad del caldero: 5.5 l
Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm
Potencia total: 1500 W
Velocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm
Dimensiones exteriores
- Ancho: 286 mm
- Fondo: 387 mm
- Alto: 487 mm
Peso neto: 18 Kg
Dimensiones del embalaje
440 x 355 x 570 mm
Volumen del embalaje: 0.09 m³
Peso bruto: 23.5 Kg
Equipamiento incluido
- Juego de cuchillas microdentadas.
- Revolvedor “cut&mix”.
Cutter de mesa Sammic
Sammic es una marca de renombre en el sector de equipos de cocina y catering, y ofrece una amplia gama de productos, incluyendo cutters de mesa de alta calidad. Los cutters de mesa Sammic son conocidos por su rendimiento y durabilidad en entornos comerciales de procesamiento de alimentos.
Ofrecen durabilidad, versatilidad y control preciso, lo que es esencial para mantener la calidad de los platos en un entorno de cocina comercial. Sammic ha ganado una sólida reputación por proporcionar equipos de cocina de alta calidad, y sus cutters de mesa cumplen con este estándar. Estas máquinas son una inversión valiosa para cualquier negocio del sector alimentario que busca mejorar la eficiencia en la preparación de alimentos.
